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雪蟹稻庭烏冬

方便簡單、最適宜下午茶或中午快餐

烹調時間(分鐘)

份量(人份)

小貼士

食材

雪蟹肩 一梳

蟹肉壽喜鍋湯底 半杯

真打稻庭烏冬 一塊

步驟

1

雪場蟹肩剪斷尖腳,放進水煲滾

2

加半杯上湯,不用加鹽,煮5分鐘

3

放入稻庭烏冬,直至烏冬散開

4

可隨個人喜好加入金菇菜或豆腐等配料
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