1
先將莎樂美腸砌片處理，盛放在木餐盤上
意式前菜拼盤
Posted on 2021年1月4日
義大利式餐前小食! 橄欖油配搭上西玨牙BATALLE風乾火腿,意大利巴馬火腿及莎樂美腸，就變成充滿歐洲風情嘅特色前盤!
烹調時間(分鐘)
10份量(人份)
4小貼士
正餐前配搭一杯意大利氣泡酒 Prosecco，為味蕾帶點小清新,更開胃!食材
巴馬火腿 8 片
莫扎瑞拉乳酪 12 粒
莎樂美腸 1 條
墨西哥辣椒 4 隻
橄欖油 適量
橄欖 適量
意大利麵包脆條 8 條
步驟
2
使用巴馬火腿片包夾著意大利麵包脆條，放在木餐盤中另一角
3
將莫扎瑞拉乳酪粒 及 墨西哥辣椒 ，放在木餐盤中另一角
4
將橄欖砌成碎粒放在碗中，混合橄欖油上碟
5
即可享用!
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