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伊比利亞星黑毛豬法式豬架

在背部前至中段,近骨位,油脂豐香,肉厚,味香濃,油花均勻;口感豐富,肉味徘徊口腔持久。
適合BBQ燒 、烤焗、香煎。

烹調時間(分鐘)

份量(人份)

小貼士

食材

步驟

1

燒烤,如牛扒的製作方法
灑小小鹽,黑椒粉,大火煎香表面,較細火至熟。
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