1
先用鹽水洗淨扇貝並擦乾。
黃金焗扇貝
Posted on 2021年6月11日
簡單易整 黃金焗扇貝
烹調時間(分鐘)
10份量(人份)
2小貼士
產品介紹: Angel Garde急凍半殼扇貝 7 – 8 CM，採用日本源材料，味道鮮甜，中國包裝，價錢實惠。提供1KG獨立包裝，適用於批發及零售。食材
扇貝 [ 7-8 CM，可選用急凍扇貝] 6 個
蒜蓉 2 湯匙
夫蛋黃醬 5湯匙
水牛芝士碎 適量
步驟
2
蛋黃醬加入蒜蓉並攪圴。
3
將扇貝平鋪在烤盤上，將蛋黃醬放在扇貝上，然後在上面放適量的芝士碎。
4
預熱焗爐 200 度，烤焗10分鐘左右直至芝士表面烤成金黃色，完成!!!!
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