西班牙 伊比利亞星豬
伊比利亞黑毛豬從小野外放養,吃橡果、香草、野菌、野草為生,肉質細膩,風味特別。
獨一無二的橡果香味,濃郁且鮮嫩,含不飽和脂肪,吃時不油膩,健康而且營養價值高。
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伊比利亞星 黑毛豬梅肉
※只限原箱購買 煮法:*醬煎1cm厚切扒 *原隻炆叉燒 伊比利亞豬需自行覓食,吃野草、橡果、香草、野菌為生,所以風味特別、細膩。 獨一無二的榛果香味,濃郁且鮮嫩,吃時不感油膩,營養價值高而且健康。 更多資訊 -
伊比利亞星 橡果黑毛豬迷你梅肉
※只限原箱購買 適合:燒烤、慢煮、焗、炆、火鍋 橡果盛產的季節,只有每年的春天,每當到達這個時期 ,黑毛豬便會被野外放養到橡木林中。在林中飽食橡果5個月,令其肉質口感猶如奶油般柔軟,層次感豐富,入口肉香回味濃郁,更帶陣陣奶香。 更多資訊 -
伊比利亞星 橡果黑毛豬肋肉條
※只限原箱購買 適合:慢煮、焗、炆、蒸、串燒 橡果盛產的季節,只有每年的春天,每當到達這個時期 ,黑毛豬便會被野外放養到橡木林中。在林中飽食橡果5個月,令其肉質口感猶如奶油般柔軟,層次感豐富,入口肉香回味濃郁,更帶陣陣奶香。 更多資訊 -
伊比利亞星 橡果黑毛豬肋眼上蓋 (Pluma)
※只限原箱購買 適合:燒烤、慢煮、焗、炆、快炒 橡果盛產的季節,只有每年的春天,每當到達這個時期 ,黑毛豬便會被野外放養到橡木林中。在林中飽食橡果5個月,令其肉質口感猶如奶油般柔軟,層次感豐富,入口肉香回味濃郁,更帶陣陣奶香。 更多資訊 -
伊比利亞星 橡果黑毛豬扇肉扒
※只限原箱購買 橡果盛產的季節,只有每年的春天,每當到達這個時期 ,黑毛豬便會被野外放養到橡木林中。在林中飽食橡果5個月,令其肉質口感猶如奶油般柔軟,層次感豐富,入口肉香回味濃郁,更帶陣陣奶香。 更多資訊 -
伊比利亞星 橡果黑毛豬法式豬架
※只限原箱購買 煮法:*烤焗4支骨 *原塊煎 *BBQ燒 橡果盛產的季節,只有每年的春天,每當到達這個時期 ,黑毛豬便會被野外放養到橡木林中。在林中飽食橡果5個月,令其肉質口感猶如奶油般柔軟,層次感豐富,入口肉香回味濃郁,更帶陣陣奶香。 更多資訊 -
5星橡果 伊比利亞星 純黑毛豬 原隻有骨風乾火腿 50個月
※只限原箱購買 Cured for 50months 風乾50個月或以上 -Bellota橡果黑毛豬,育肥階段放養,飽食橡果5個月 至尊級別的Bellota橡果黑毛豬,在西班牙繁茂的橡樹林裡自由放養,飽食橡果5個月,悠然自得地長大。加上Salamanca(薩拉曼卡)位於西班牙西部,乾燥高山的天然優勢,擁有得天獨厚的優越環境,風乾50個月或以上而成,大理石般的均勻油脂。味道濃郁甘香,奶油般的鮮甜味道,直入口腔,回味無窮。 一隻風乾火腿可分成多個部位,不同部位都各有特色,有著不同的肉質、味道和油脂分佈 更多資訊 -
伊比利亞星 橡果黑毛豬梅肉
※只限原箱購買 橡果盛產的季節,只有每年的春天,每當到達這個時期 ,黑毛豬便會被野外放養到橡木林中。在林中飽食橡果5個月,令其肉質口感猶如奶油般柔軟,層次感豐富,入口肉香回味濃郁,更帶陣陣奶香。 更多資訊 -
伊比利亞星 黑毛豬 原味風乾喬利佐肉腸
※只限原箱購買 伊比利亞豬需自行覓食,吃野草、橡果、香草、野菌為生,所以風味特別、細膩。 獨一無二的榛果香味,濃郁且鮮嫩,吃時不感油膩,營養價值高而且健康。 更多資訊 -
伊比利亞星 黑毛豬 辣味風乾喬利佐肉腸
※只限原箱購買 伊比利亞豬需自行覓食,吃野草、橡果、香草、野菌為生,所以風味特別、細膩。 獨一無二的榛果香味,濃郁且鮮嫩,吃時不感油膩,營養價值高而且健康。 更多資訊