杜洛克風乾火腿
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杜洛克原隻風乾豬前踭(帶皮)
※只限原箱購買 Cured for 14 months 風乾14個月或以上 從精心挑選材料開始,品質至上,注重肉質和肌肉脂肪含量。在內華達山脈的格拉納達風乾,當地氣候寒冷乾燥,是肉類風乾的絕佳環境。醃製專家用他們專業的知識,細心監察每根火腿,調控鹽的份量、醃製和風乾時間,達到完美的比例。 更多資訊 -
杜洛克原隻風乾(帶骨)後腿
※只限原箱購買 Cured for 15 months 風乾15個月或以上 從精心挑選材料開始,品質至上,注重肉質和肌肉脂肪含量。在內華達山脈的格拉納達風乾,當地氣候寒冷乾燥,是肉類風乾的絕佳環境。醃製專家用他們專業的知識,細心監察每根火腿,調控鹽的份量、醃製和風乾時間,達到完美的比例。 一隻風乾火腿可分成多個部位,不同部位都各有特色,有著不同的肉質、味道和油脂分佈 更多資訊 -
杜洛克原隻風乾(去骨)後腿
※只限原箱購買 Cured for 15 months 風乾15個月或以上 從精心挑選材料開始,品質至上,注重肉質和肌肉脂肪含量。在內華達山脈的格拉納達風乾,當地氣候寒冷乾燥,是肉類風乾的絕佳環境。醃製專家用他們專業的知識,細心監察每根火腿,調控鹽的份量、醃製和風乾時間,達到完美的比例。 更多資訊