※只限原箱購買 有頭蝦 HOSO(Head-On Shell-On) 虎蝦 BT(Black Tiger Shrimp) 因體型大且有斑紋而得名，肉質肥厚，爽口彈牙 更多資訊

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※只限原箱購買 「智利原隻藍青口」肉質鮮嫩，肉味鮮甜多汁。急凍前已煮熟，只需加熱6分鐘即可食用，料理更方便快捷，適合各種烹飪方法。 更多資訊

野生阿拉斯加鱸魚 阿拉斯加野生太平洋鱸魚生長在水深 50-1500 公尺的深層清潔寒冷海水中。 是無污染的綠色水產品。 具有堅實、片狀、多汁的質地。 味道飽滿、濃鬱、油潤，味道鮮美如蟹肉。 含有大量Omega-3，高蛋白，低脂肪，保護心臟和大腦，增強認知能力。 烹飪方法簡單易行，例如海鮮湯、油炸或用少量海鹽、黑胡椒和大蒜煎魚片。 更多資訊

銀鱈魚(Black cod)又名黑貂魚 銀鱈魚遍布北太平洋(North Pacific)，最南可達加利福尼亞州 阿拉斯加(Alaska)銀鱈魚很特別，它們生長於涼爽、無污染、深海水域 銀鱈魚生活在水深1200-3600尺的海域，甚至可達6000尺 食物來自天然北太平洋裡營養豐富的魚類、海鮮 魚類、水母和魷魚等深海無污染海產 銀鱈魚含有豐富油分，味道甘香獨特 因為油分豐富，容易烹調，特別甘香 由於生長在寒冷、深海水域 加上採用延繩釣(longline fishing) 從船上放下魚絲，一條鉤一條魚 捕捉難度高，特別矜貴 海裡風高浪急，水又深 隨時有風暴，有危險 我們能夠享用到這些魚是很難得的 採用延繩釣法(longline fishing)， 保護環境生態，獲得RFM 和 MSC 可持續認證 由於銀鱈魚食用天然食物，身體很健康 含有大量Omega-3，能夠保護心臟、大腦，增強認知能力 Omega-3 可以緩解與年齡相關的認知能力下降 每100克的銀鱈魚便含有1.8克Omega-3 如有任何興趣,請致電2610-2118 查詢. 更多資訊