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伊比利亞黑毛豬從小野外放養,吃橡果、香草、野菌、野草為生,肉質細膩,風味特別。 獨一無二的橡果香味,濃郁且鮮嫩,含不飽和脂肪,吃時不油膩,健康而且營養價值高。
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甚麼是注膠蝦?
注膠蝦就是注射了明膠的蝦,由於不法商人為了謀取暴利或增加銷量,從而利用非法手段來增加蝦的重量,例如通常都在蝦頭注射明膠及冰水增加重量,使蝦的顏色漂亮、頭大。因為在冷藏時太硬,難以剥開蝦頭查看,而且明膠很容易在沖洗解凍的過程中被沖走,消費者或餐廳廚師不易察覺以致受騙。
識別注膠蝦
正確選蝦的方法
顧客或餐廳買手挑選急凍蝦時不應單單以價錢高低來決定入貨,而是選擇有多年經驗、信譽良好及有品質保證的公司購買,買得安心,食得放心。
品質保證
為什麼我們的急凍蝦,售價在表面上比一般品牌高? 因為我們的急凍蝦品牌承諾不會售賣注膠蝦,而且其售賣的蝦不打針、不含明膠、不打水也不含色素而且符合歐盟標準以保證食品安全。
歡迎蒞臨我們的展位。
香港會議展覽中心 - HALL 5FG
展號: GE02
日期及時間:
2018 年 9 月 4 日 (星期二), 中午12:00 – 晚上7:30
2018 年 9 月 5 日 (星期三), 中午12:00 – 晚上7:30
2018 年 9 月 6 日 (星期四), 中午12:00 – 晚上6:00
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2018 中食展 SIAL China
上海新國際博覽中心
日期:2018年5月16-18日
開放時間:
2018年5月16日 9:00 am-5:00 pm
2018年5月17日 9:00 am-5:00 pm
2018年5月18日 9:00 am-4:00 pm
展號:E6B081
在此期間為確保貨品及服務質素能滿足客戶需要,我司送貨將作以下安排。
美亞食品全體同仁恭祝貴司:生意興隆,馬到成功!
2018年,我司將竭誠為您提供更加優質的服務,攜手共進!
【DAISHO 日式火鍋風味】
冬天當然少不得打邊爐,約埋親朋好友一同「烚下烚下」,暖暖心暖暖胃。
而以下兩款火鍋湯包,就幫你輕鬆在家就享用到美味的火鍋,省下熬湯底的時間!
馳走屋 金芝麻豆乳鍋湯底
金芝麻香氣濃郁,豆乳醇和柔滑,加進西京味噌、鰹節、昆布的高湯,輕鬆享用醇香甘甜、香滑滋潤的豆乳鍋。
除火鍋外,此湯底也適用於不同料理。*芝麻豆乳烏冬
馳走屋 阿波尾雞鍋湯底
阿波尾雞的精華,再添上燒津產的鰹節和瀬戸内產的藻鹽,便製成這款鮮味極為濃郁的火鍋湯底。
除火鍋外,此湯底也適用於不同料理。*雞蛋雜炊粥
一連五日的冬日美食節,各款產品都推出優惠價,歡迎蒞臨我們的攤位選購。
包括風乾產品、肉類、海鮮、意大利醋、黑松露醬、日韓小食、甜品、飲品、日本酒、醬料湯包等。
攤位【HALL 3 - 3A38】
香港會議展覽中心 3號館
12月24至28日 (星期日至星期四)
12月24-27日-上午10時至晚上9時
12月28日-上午10時至晚上7時
嚐遍環球美食,享盡美亞佳餚。這場頂級盛宴,絕對會讓您嘆為觀止!
Teasing world wide finest gourmets, enjoy the Amerasia delicacy. This banquet will make you filled with awe.
在外地的街道上,往往發現有不少乾貨店,主要都是賣海鮮乾貨為主, 而且不少更有雞泡魚乾、立魚乾等出售。 而烤魚乾,經炭火燒烤後,味道香口,即買即食,但在旅程中應該難以購買回港。
現在美亞(Amerasia Food)為了方便各位美食家,以經引入各種燒魚乾, 食用方法亦好簡單,一是以乾鑊(不加油)細火加熱,或剪成條狀放入微波爐中火加熱兩至三分鐘, 其中帶輕微燒焦味道更佳。
十大深宵菜式推介之一,做法簡單, 三五知己把酒談天,打機睇波,作為佐酒小吃一流之選。
雞軟骨咬落咯咯聲,入口柔韌得有咬口,連住少少雞肉,慢慢細嚼,也是下酒菜不二之選。
雞軟骨解凍後洗淨,瀝乾水份,灑上調味料醃20分鐘後,放入已預熱200度的焗爐內,焗7﹣8分鐘即成!