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300克西班牙伊比利亞星純種黑毛豬免治豬肉
伊比利亞星黑毛豬免治豬肉,係用西班牙純正黑毛豬梅花肉和肉眼位置免治而成。肉色特別鮮紅,口感清爽彈牙鬆化,不肥不膩,奶油般的柔潤,鮮味十足回味無窮。
純種伊比利亞黑毛豬在無污染的伊比利亞山半島天然放養,每隻黑毛豬都有生長記錄可追溯。
黑毛豬喜愛運動,擁有可將脂肪滲入肌肉的生理特性,使脂肪雪花分佈均勻,有大理石紋,故又被稱為"雪花豬"。
無激素,含大量不飽和脂肪酸,價值可比美橄欖油。含大量HDL,可抗衰老,減低心血管疾病。含豐富的Omega 3 和DHA 助長腦部發育延緩衰老。
肉質鮮嫩柔軟,容易烹調
烹飪方法簡單:
~按喜好調味,搓成肉丸
~煎蓮藕餅
~肉餅飯
~加入配料製成肉餡 ,做餃子等
~加入洋葱等炒成蔬菜醬,做意粉
~生菜包
~Taco墨西哥卷
~炆、煮麵、放湯
~肉丸湯麵
~擔擔麵
各種中西日韓菜式都岩用
聰明又健康嘅您,快啲到以下凍肉店購買試吓啦
300克1包,售價都係幾十蚊可以在各大凍肉店找得到
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