風乾火腿
-
-
伊比利亞星 黑毛豬雜錦風乾火腿
※只限原箱購買 24月+風乾火腿片 | 24+ months Ham: 60G 風乾肉眼 | Loin: 30G 風乾辣肉腸片 | Chorizo: 30G 原味風乾肉腸片 | Salchichon: 30G 伊比利亞星黑毛豬在西班牙繁茂的橡樹林裡自由放養、飽食橡果、悠然自得地長大。製成風乾火腿後，有大理石般的絢麗肉紋，肉質柔嫩，味道香濃，帶有獨特橡果芳香。 更多資訊 -
至尊 伊比利亞星 黑毛豬風乾火腿片 30個月
※只限原箱購買 Cured for 30+ months 風乾30個月或以上 伊比利亞星黑毛豬在西班牙繁茂的橡樹林裡自由放養、飽食橡果、悠然自得地長大。製成風乾火腿後，有大理石般的絢麗肉紋，肉質柔嫩，味道香濃，帶有獨特橡果芳香。 更多資訊 -
杜洛克原隻風乾(帶骨)後腿
※只限原箱購買 Cured for 15 months 風乾15個月或以上 從精心挑選材料開始，品質至上，注重肉質和肌肉脂肪含量。在內華達山脈的格拉納達風乾，當地氣候寒冷乾燥，是肉類風乾的絕佳環境。醃製專家用他們專業的知識，細心監察每根火腿，調控鹽的份量、醃製和風乾時間，達到完美的比例。 一隻風乾火腿可分成多個部位，不同部位都各有特色，有著不同的肉質、味道和油脂分佈
更多資訊
-
杜洛克原隻風乾(去骨)後腿
※只限原箱購買 Cured for 15 months 風乾15個月或以上 從精心挑選材料開始，品質至上，注重肉質和肌肉脂肪含量。在內華達山脈的格拉納達風乾，當地氣候寒冷乾燥，是肉類風乾的絕佳環境。醃製專家用他們專業的知識，細心監察每根火腿，調控鹽的份量、醃製和風乾時間，達到完美的比例。 更多資訊
