Estrella de Castilla
伊比利亞黑毛豬從小野外放養，吃橡果、香草、野菌、野草為生，肉質細膩，風味特別。
獨一無二的橡果香味，濃郁且鮮嫩，含不飽和脂肪，吃時不油膩，健康而且營養價值高。
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Jamon De Cebo Iberico (White label) of Bone-In
※只限原箱購買 一隻風乾火腿可分成多個部位，不同部位都各有特色，有著不同的肉質、味道和油脂分佈
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HK$360.00 / kg -
Iberian Pork Sparerib (2 pcs vacuum)
※只限原箱購買 伊比利亞豬需自行覓食，吃野草、橡果、香草、野菌為生，所以風味特別、細膩。 獨一無二的榛果香味，濃郁且鮮嫩，吃時不感油膩，營養價值高而且健康。 Learn MoreHK$128.00 / lb -
Iberian Pork Loin Rib (3 pcs vacuum)
※只限原箱購買 伊比利亞豬需自行覓食，吃野草、橡果、香草、野菌為生，所以風味特別、細膩。 獨一無二的榛果香味，濃郁且鮮嫩，吃時不感油膩，營養價值高而且健康。 Learn MoreHK$148.00 / lb -
Iberian Pork Cheek Meat
※只限原箱購買 伊比利亞豬需自行覓食，吃野草、橡果、香草、野菌為生，所以風味特別、細膩。 獨一無二的榛果香味，濃郁且鮮嫩，吃時不感油膩，營養價值高而且健康。 Learn MoreHK$156.00 / lb -
Iberian Pork Neck Bone with Meat
※只限原箱購買 伊比利亞豬需自行覓食，吃野草、橡果、香草、野菌為生，所以風味特別、細膩。 獨一無二的榛果香味，濃郁且鮮嫩，吃時不感油膩，營養價值高而且健康。 Learn MoreHK$32.00 / lb -
Iberian Pork Tongue
※只限原箱購買 伊比利亞豬需自行覓食，吃野草、橡果、香草、野菌為生，所以風味特別、細膩。 獨一無二的榛果香味，濃郁且鮮嫩，吃時不感油膩，營養價值高而且健康。 Learn MoreHK$98.00 / lb -
Iberian Tenderloin
※只限原箱購買 伊比利亞豬需自行覓食，吃野草、橡果、香草、野菌為生，所以風味特別、細膩。 獨一無二的榛果香味，濃郁且鮮嫩，吃時不感油膩，營養價值高而且健康。 Learn MoreHK$128.00 / dish -
Iberian Bellota Pork Cheek Meat (Acorn-Fed)
※只限原箱購買 橡果盛產的季節，只有每年的春天，每當到達這個時期 ，黑毛豬便會被野外放養到橡木林中。在林中飽食橡果5個月，令其肉質口感猶如奶油般柔軟，層次感豐富，入口肉香回味濃郁，更帶陣陣奶香。 Learn MoreHK$158.00 / lb -
Boneless Bellota Jamon Cured +50 months "5 Estrellas"
※只限原箱購買 Cured for 50months 風乾50個月或以上 -Bellota橡果黑毛豬，育肥階段放養，飽食橡果5個月 至尊級別的Bellota橡果黑毛豬，在西班牙繁茂的橡樹林裡自由放養，飽食橡果5個月，悠然自得地長大。加上Salamanca(薩拉曼卡)位於西班牙西部，乾燥高山的天然優勢，擁有得天獨厚的優越環境，風乾50個月或以上而成，大理石般的均勻油脂。味道濃郁甘香，奶油般的鮮甜味道，直入口腔，回味無窮。 一隻風乾火腿可分成多個部位，不同部位都各有特色，有著不同的肉質、味道和油脂分佈
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Iberian Bellota Pork French Rack (Acorn-Fed)
※只限原箱購買 煮法：*烤焗4支骨 *原塊煎 *BBQ燒 橡果盛產的季節，只有每年的春天，每當到達這個時期 ，黑毛豬便會被野外放養到橡木林中。在林中飽食橡果5個月，令其肉質口感猶如奶油般柔軟，層次感豐富，入口肉香回味濃郁，更帶陣陣奶香。 Learn MoreHK$268.00 / lb
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