Estrella de Castilla
伊比利亞黑毛豬從小野外放養，吃橡果、香草、野菌、野草為生，肉質細膩，風味特別。
獨一無二的橡果香味，濃郁且鮮嫩，含不飽和脂肪，吃時不油膩，健康而且營養價值高。
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Iberian Sliced Loin
※只限原箱購買 伊比利亞豬需自行覓食，吃野草、橡果、香草、野菌為生，所以風味特別、細膩。 獨一無二的榛果香味，濃郁且鮮嫩，吃時不感油膩，營養價值高而且健康。 Learn MoreHK$128.00 / dish -
Iberian Sliced Presa/Collar
※只限原箱購買 伊比利亞豬需自行覓食，吃野草、橡果、香草、野菌為生，所以風味特別、細膩。 獨一無二的榛果香味，濃郁且鮮嫩，吃時不感油膩，營養價值高而且健康。 Learn MoreHK$108.00 / dish -
Iberian Secreto Belly
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Iberian Bellota Pork Collar without Presa (Acorn-Fed)
※只限原箱購買 適合：燒烤、慢煮、焗、炆、火鍋 橡果盛產的季節，只有每年的春天，每當到達這個時期 ，黑毛豬便會被野外放養到橡木林中。在林中飽食橡果5個月，令其肉質口感猶如奶油般柔軟，層次感豐富，入口肉香回味濃郁，更帶陣陣奶香。 Learn MoreHK$288.00 / lb -
Iberian Collar with Presa
※只限原箱購買 煮法：*醬煎1cm厚切扒 *原隻炆叉燒 伊比利亞豬需自行覓食，吃野草、橡果、香草、野菌為生，所以風味特別、細膩。 獨一無二的榛果香味，濃郁且鮮嫩，吃時不感油膩，營養價值高而且健康。 Learn MoreHK$181.00 / lb
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