簡介
※只限原箱購買
Cured for 50months
風乾50個月或以上
-Bellota橡果黑毛豬,育肥階段放養,飽食橡果5個月
-由專業火腿侍肉師親自手切
-榮獲「2020英國星級美食大獎」最高三星評級
-榮獲「2023頂級美味大獎」最高三星評級
西班牙伊比利亞星橡果50個月純黑毛豬風乾火腿,榮獲2020英國星級美食大獎及2023頂級美味大獎。至尊級別的Bellota橡果黑毛豬,在西班牙繁茂的橡樹林裡自由放養,飽食橡果5個月,悠然自得地長大。加上Salamanca(薩拉曼卡)位於西班牙西部,乾燥高山的天然優勢,擁有得天獨厚的優越環境,風乾50個月或以上而成,大理石般的均勻油脂。味道濃郁甘香,奶油般的鮮甜味道,直入口腔,回味無窮。
一隻風乾火腿可分成多個部位,不同部位都各有特色,有著不同的肉質、味道和油脂分佈
Cured for 50months
風乾50個月或以上
-Bellota橡果黑毛豬,育肥階段放養,飽食橡果5個月
-由專業火腿侍肉師親自手切
-榮獲「2020英國星級美食大獎」最高三星評級
-榮獲「2023頂級美味大獎」最高三星評級
西班牙伊比利亞星橡果50個月純黑毛豬風乾火腿,榮獲2020英國星級美食大獎及2023頂級美味大獎。至尊級別的Bellota橡果黑毛豬,在西班牙繁茂的橡樹林裡自由放養,飽食橡果5個月,悠然自得地長大。加上Salamanca(薩拉曼卡)位於西班牙西部,乾燥高山的天然優勢,擁有得天獨厚的優越環境,風乾50個月或以上而成,大理石般的均勻油脂。味道濃郁甘香,奶油般的鮮甜味道,直入口腔,回味無窮。
一隻風乾火腿可分成多個部位,不同部位都各有特色,有著不同的肉質、味道和油脂分佈
細節
保存方式與期限 請置於冷凍-18℃保存,詳情請見商品標示。 解凍方式 解凍需時 (通常需要一晚時間 ),我們須預早計劃明天所烹煮的食物。 食物須用保鮮紙包好,免受污染。即食食物應放在雪櫃上層,非即食食物放在下層。 除了洗切處理或食用外,已解凍的食物應常放在雪櫃內 。食物應在兩天內處理或食用。 注意事項 1. 預防細菌性食物中毒,切勿再冷藏已解凍之食物 。 2. 勿將產品反覆回溫、冷凍以免影響品質,產品開封後請一次食用完畢,以免因儲存不當而影響品質。 3. 商品內容物以實際收到商品為主。 4. 商品若於送達時即有損壞,請拍照存證並立即與我們聯繫 5. 價格以落單當天為準。 6. 凡惠顧滿 HK$2,000 (件取貨) 即可享有免費送貨服務。 (偏遠地區如大嶼山、愉景灣、坪洲及喜靈洲、南丫島、長洲等須與客戶服務員聯絡) 7. HK$2,000以下將收取運輸費用(按地區而定)。 *以上圖片只供參考, 商品以實際收貨為準。
其他資訊
產地 | 否 |
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單位 | 包 |
包装 | 80G x50包 x箱 |
品牌 | 伊比利亞星 |