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爆汁黑毛豬漢堡烹調方法(切開流汁)
1) 原包隔夜或泡水解凍
2) 大火煎香兩面，加水至肉的1/3高度直至水滾
3) 冚蓋較細火焗12分鐘(中途反一次)，再大火煎至乾水即可。
（做法如煮鍋貼一般）
1) 原包隔夜或泡水解凍
2) 大火煎香兩面，加水至肉的1/3高度直至水滾
3) 冚蓋較細火焗12分鐘(中途反一次)，再大火煎至乾水即可。
（做法如煮鍋貼一般）
伊比利亞星黑毛豬至尊漢堡扒
Posted on 2024年3月5日
傳統正宗西班牙黑毛豬漢堡風味，嚴選100％優質黑毛豬腩及梅花肉的部位製成，不需調味，多汁，口感豐富，回味無窮，肉質鬆化，粗粒而又有口感，有意想不到的新鮮感。
適合鐵板燒、英式漢堡
烹調時間(分鐘)
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