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意式前菜拼盤

義大利式餐前小食! 橄欖油配搭上西玨牙BATALLE風乾火腿,意大利巴馬火腿及莎樂美腸,就變成充滿歐洲風情嘅特色前盤!

烹調時間(分鐘)

10

份量(人份)

4

小貼士

正餐前配搭一杯意大利氣泡酒 Prosecco,為味蕾帶點小清新,更開胃!

食材

巴馬火腿 8 片

莫扎瑞拉乳酪 12 粒

莎樂美腸 1 條

墨西哥辣椒 4 隻

橄欖油 適量

橄欖 適量

意大利麵包脆條 8 條

步驟

1

先將莎樂美腸砌片處理,盛放在木餐盤上

2

使用巴馬火腿片包夾著意大利麵包脆條,放在木餐盤中另一角

3

將莫扎瑞拉乳酪粒 及 墨西哥辣椒 ,放在木餐盤中另一角

4

將橄欖砌成碎粒放在碗中,混合橄欖油上碟

5

即可享用!