伊比利亞星★黑毛豬風乾火腿

1. 風乾火腿，豐儉由人，含有試食裝拼盤，內有風乾24個月後腿火腿片、風乾9個月黑毛豬莎樂美腸(Salchichon)及風乾6個月黑毛豬喬利佐肉腸(Chorizo)

2. 莎樂美腸(Salchichon)和喬利佐肉腸(Chorizo)的香料是西班牙獨有，國家不容許將獨特配方賣給其他國家，就算鄰國，例如葡萄牙都不會做到同樣的風味

3. 手中配一杯紅酒，一塊芝士，幾粒葡萄，一包火腿，再加上柔和的陽光，乾爽適中的地中海氣候，可把人陶醉在這個氣氛之中，享受人生

4. 30個月風乾火腿片，50% RAZA，豬媽媽是100%純種黑毛豬，豬爸爸是混種黑豬+白豬，所以是50% RAZA，食橡果，價錢較為相宜，味道適中不會太鹹，亦都是一個性價比高的產品

5. 60個月伊比利亞星純種黑毛豬橡果風乾火腿

6. 外表肉色深紅，多油花，年份足夠，有時還可見到白點，是結晶化，代表年份長久，標籤上註明Bellota

7. 榮獲2個大獎：

Superior Taste Awards 2023（頂級美味大獎）
Great Taste Awards 2020（英國星級美食大獎）

8. 50個月手切風乾火腿片，不會受到切片機切割時溫度提升而影響肉質，再加上手切厚度，會有厚有薄，令口感更佳豐富，並有更高年份的黑毛豬風乾火腿，可以提供給不同場合和不同需要的消費者

9. 伊比利亞星純種黑毛豬用優質海鹽，人手處理，天然風乾

10. 食火腿小tips，食之前先連包裝放置常溫30分鐘，令火腿變軟，再打開袋放置15分鐘至20分鐘，讓火腿接觸空氣，火腿呼吸後，香味更濃郁

11. 我們備有不同部位的急凍黑毛豬，例如：豬架，豬肋條，豬肉眼，豬護心肉，豬頸肉，豬肋眼蓋，豬不見天……等等

12. 除了風乾火腿以外，我們亦備有原條伊比利亞星橡果原味風乾喬利佐肉腸（Chorizo Vela）、辣味風乾喬利佐肉腸（Spicy Chorizo Vela）、莎樂美腸（Salchichon Vela）和松露味莎樂美腸（Truffled Salchichon Vela）