簡介
※只限原箱購買
Cured for 15 months
風乾15個月或以上
從精心挑選材料開始,品質至上,注重肉質和肌肉脂肪含量。在內華達山脈的格拉納達風乾,當地氣候寒冷乾燥,是肉類風乾的絕佳環境。醃製專家用他們專業的知識,細心監察每根火腿,調控鹽的份量、醃製和風乾時間,達到完美的比例。
一隻風乾火腿可分成多個部位,不同部位都各有特色,有著不同的肉質、味道和油脂分佈
Cured for 15 months
風乾15個月或以上
從精心挑選材料開始,品質至上,注重肉質和肌肉脂肪含量。在內華達山脈的格拉納達風乾,當地氣候寒冷乾燥,是肉類風乾的絕佳環境。醃製專家用他們專業的知識,細心監察每根火腿,調控鹽的份量、醃製和風乾時間,達到完美的比例。
一隻風乾火腿可分成多個部位,不同部位都各有特色,有著不同的肉質、味道和油脂分佈
細節
保存方式與期限 請置於冷凍-18℃保存,詳情請見商品標示。 解凍方式 解凍需時 (通常需要一晚時間 ),我們須預早計劃明天所烹煮的食物。 食物須用保鮮紙包好,免受污染。即食食物應放在雪櫃上層,非即食食物放在下層。 除了洗切處理或食用外,已解凍的食物應常放在雪櫃內 。食物應在兩天內處理或食用。 注意事項 1. 預防細菌性食物中毒,切勿再冷藏已解凍之食物 。 2. 勿將產品反覆回溫、冷凍以免影響品質,產品開封後請一次食用完畢,以免因儲存不當而影響品質。 3. 商品內容物以實際收到商品為主。 4. 商品若於送達時即有損壞,請拍照存證並立即與我們聯繫 5. 價格以落單當天為準。 6. 凡惠顧滿 HK$2,000 (件取貨) 即可享有免費送貨服務。 (偏遠地區如大嶼山、愉景灣、坪洲及喜靈洲、南丫島、長洲等須與客戶服務員聯絡) 7. HK$2,000以下將收取運輸費用(按地區而定)。 *以上圖片只供參考, 商品以實際收貨為準。
其他資訊
產地 | 否 |
---|---|
單位 | kg |
包装 | (抄碼) 1隻; ~7.10kg x箱 |
品牌 | Batalle |